Статья: Жир в кормах

Жир в готовых рационах?

Многие владельцы задаются вопросом, сколько жира в корме и повлияет ли он на состояние печени и поджелудочную? Если отвечать очень кратко — да, такая связь есть, но это не означает, что корма с высокой жирностью гарантируют проблемы, а на корме для кошек и собак с пониженным проблем не возникнет.

Для чего жиры в кормах?

✔ Жиры обеспечивают организм незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы для формирования клеточных структур и их нормальной работы. Для усвоения жирорастворимых витаминов.

✔ Жиры наиболее концентрированный источник энергии в кормах. При усвоении в организме они дают почти в 2 раза больше энергии, чем белки или углеводы в том же количестве, измеряемое в граммах.

✔ Жиры формируют вкусовые качества корма и увеличивают вкусовую привлекательность рациона.

Дефицит омега-3 жирных кислот может привести к нарушениям работы нервной системы, органов зрения и слуха.

Дефицит жирных кислот омега ряда замедляет рост молодняка, появляются язвенные высыпания, кровоизлияния на коже. Отмечается сухость кожи и выпадение шерсти.

Есть ли норма содержания жира в кормах?

В материалах европейской организации FEDIAF есть рекомендации по минимальному содержанию жира и отдельных жирных кислот, но нет верхней границы значений.

К тому же, если питомец получает сбалансированный рацион и достаточный уровень белка, то такое животное без негативной реакции может получать достаточно много жира в составе готового рациона. Но если рацион беден белком, то высокое значение жира может вызвать негативную реакцию со стороны ЖКТ в виде, например, панкреатита с поражением печени.

Рацион с содержанием жира(в сухом веществе) 10-12% и менее считается маложирным, 12-20 – умеренно жирный, а вот 23% и выше относят к жирным.

К сожалению, цифры не дают информации о качестве жира, его переваримости, фактическом содержании аминокислот. Поэтому низкое содержание жира не гарантирует отсутствие проблем с ЖКТ.

На что обратить внимание?

✔Указаны ли жирные кислоты в гарантированном анализе?

✔Каковы источники животного жира/растительных масел? Указано ли происхождение жира?

Чем более подробно удается узнать каковы источники жиров и масел – тем лучше. Если же производитель пишет просто «жиры и масла» - повод задуматься о их качестве.

Когда жирность корма действительно критична?

• У животного наблюдаются проблемы с поджелудочной железой

• У животного наблюдаются проблемы с печенью, например печеночная недостаточность

• У животного наблюдается гиперлидемия - аномально повышенный уровень липидов и/или липопротеинов в крови

• У животного наблюдаются негативные реакции на корм в виде расстройства стула(диареи)